Tämä on yksi Pastaamo-perheen ykkössuosikeista, joka maistuu kaikille perheenjäsenille. Ja mikä parasta, tämä on valmis reilussa viidessä minuutissa.
1 purkki Kipparikermaa (Valio Kippari-savujuusto ruokakerma)
2 dl kuohukermaa (tai kevyempi versio pelkällä Kipparilla)
pala savustettua kirjolohta
suolaa ja mustapippuria
Kaada kermat paistinpannuun, anna niiden hieman kiehahtaa.
Lisää lohi pannulle ja painele sitä pienempiin palasiin. Lisää suolaa makusi ja lohen suolaisuuden mukaan.
Keitä samalla pasta. Voit kaataa keitetyn pastan pannulle tai tarjoilla kastikkeen ja pastan erikseen.
Maistuu tuollaisenakin, mutta lisää arjen luksusta saat tarjoamalla ruuan parmesaanilastujen ja rucolan kera.